Pizza de verduras

Para la masa: 400g de harina, 200ml de agua, 1/2 vasito de aceite, 1/2 sobrecito de levadura rápida, sal. Para el relleno: 200 gr de mozarella, 1 calabacín, 1 berenjena, 1 tomate, 1 pimiento rojo, 50g de champiñones, 150g de salsa de tomate, 2 cucharadas de aceite de oliva, orégano. Mezclar el agua, el aceite, la sal y la levadura. Poner la harina en un bol y verter agua. Formar una bolca con todo y dejar reposar 30.min. Extender la masa, untarla con el tomate y cubrir con la mozarella. Lavar y cortar las verduras. Poner sobre la pizza. Añadir el aceite, orégano y hornear a 250ºC. Copiada porque dicen que es ligera. Pero no me gusta que no den cantidades exactas. Cuánto es 1/2 vasito de aceite? cuánto tiempo de horno?